年夜饭菜谱吉祥菜之大丰收 -

2015年02月19日19:17 编辑:传奇养生网

 大丰收

    主料:红萝卜250g  樱桃小萝卜150g  樱桃西红柿150g 

    辅料:黄瓜1根  尖椒3只  生菜100g  五花肉150g癫痫早期症状多长时间  香葱白100g  香菜叶50g 

    调料:甜面酱100g  姜3g  盐5g  油10ml

    做法:

    1.心里美萝卜洗净,用刀切去皮镇江权威羊羔疯专科医院,取靠近中心甜脆的部分,切成8cm长、1cm宽窄的条。

    2.樱桃小萝卜洗净,剪去叶子;樱桃西红柿和生菜分别洗干净。

    3.黄瓜用刀划成两半,在对半划开,切成8cm长的条。尖椒去籽及蒂,切成8cm长条。香葱白洗净切成8cm长的段。

    4.猪五花肉放呼伦贝尔癫痫病医院怎么样入滚水锅中,大火加盖煮15分钟至熟透,捞出放在盘中晾凉,切成碎粒。

    5.炒锅烧热,放入山茶油烧温,加入姜末煸炒出香味,再放甜面酱,改小火拌炒,待面酱冒泡后将切碎的熟猪五花肉放入,炒5分钟,调入盐,炒香盛在小碟内。

    6.将生菜铺在大圆盘中,心里美萝卜条、黄瓜条、尖椒条、香葱白段成放射形码放在生菜上面,中拉萨癫痫病医院有哪些间点缀香菜叶、樱桃西红柿和樱桃小萝卜,将肉酱调味碟放在大盘中间,吃的时候取蔬菜条蘸食即可。

    小贴士

    1.多种新鲜蔬菜都可以做大丰收这道菜,可根据口味自行调换。

    2.不喜吃肉的人可以不做肉酱,直接用鲜菜蘸甜面酱也很有风味。