6类食物吃了容易变笨

  日常生活中,有一些虽然好吃,但是吃了对大脑的伤害巨大,短期看不出危害,但长期下来,将会让你越变越笨,我们来看看哪些食物会让你越吃越笨。

  越吃越笨的6类食物

  1.含过氧化脂质的食物

  油温在200℃以上的煎炸类及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烤鸭、烧鹅等含有较多过氧化脂质,它们会在体内积聚,使某些代谢酶系统遭受损伤,促使大脑早衰或痴呆。

  2.含糖精、味精多的食物癫痫病哪个医院专业strong>

  糖精摄入过多会损害大脑细胞组织;味精少量食用是安全的,但周岁以下的和妊娠后期的孕妇最好别吃。婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能;孕妇吃味精则会引起缺锌,影响孩子智力发展。

  3.含反式脂肪酸的食物

  2012年一项研究发现,反式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆固醇(LDL)和降低“好”胆固醇(HDL)水平,而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。

  4.过咸食物

  人体对食盐的生理需要极低,成人每天7克以下,儿童4克南昌羊羔疯治疗的费用以下就足够。常吃过咸食物会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,从而导致记忆力下降,大脑过早老化。

  5.含铅食物

  铅能取代其他矿物质,例如铁、钙、锌在系统中的活动地位,因此,是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是,“无铅松花蛋”的铅含量并非为零,只是低于相应的国家标准,同样不宜大量食用。

  6.含铝食物

  世界卫生组织指出,人体每天铝的摄入量不应超过60毫克沈阳哪里的癫痫病医院比较好。油条中的明矾是含铝的无机物,如果一天吃50—100克油条,便会超过此量。

  能变聪明

  1、鱼

  鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和的正常发育尤为重要。

  2、

  鸡蛋富含优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和河北治疗癫痫病的医院哪家好卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的。平时的时候可以每天摄入一个鸡蛋,可以具有补充营养,营养神经的作用,对大脑有很好的作用。

  3、南瓜

  南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功效,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。所以平时的时候可以经常吃些南瓜,可以减少烦闷,缓解心情,补充营养的功效,而且还可以有清心醒脑的特殊作用。

(责任编辑:彭志兴)