经常吃大米饭和经常吃面食有什么区别?知道了更好放心吃

很多种食物都能够作为主食,不同的地区也会有不同的主食喜好。常见的主食就有大米饭和面食,两种食物都能很多可以提供我们身体所需的能量。那这两种主食有没有优劣之分呢?经常吃大米饭和经常吃面食有没有什么区别呢?

大米

大米含有大量的淀粉,部分蛋白质,少量的维生素与矿物质。米饭作为我们的日常主食,是我们的“能量之源”。大米中武汉专业的癫痫病医院,这里治疗靠谱含有的大量淀粉,可以通过消化吸收转化为葡萄糖,为我们提供能量。如果我们的身体缺乏能量,容易出现头晕等问题,如果长期缺乏,也会引起多种身体问题。而且大米虽然淀粉含量高,但相比肉类等其他食物,所含的热量并不高。

面食

面食基本都是由面粉制作的,而面粉又是由小麦制作的。面食中也含有大量的淀粉,部分蛋白质,与大米不同的是,面食含有比较多的B族维生素。武汉哪个医院可以治好癫痫病面食中淀粉同样可以给我们的身体提供能量。面食的热量也不会太高,而且面食相对来说更养胃一些。

从大米和面食的营养价值来看,两者的区别并不是很大。所以两者无论是哪一种长期吃,区别都不是很大,都不会对身体产生负面影响,都能提供身体所需要的能量。主食的选择更多是受到地域差异和个人喜好的影响,所以长期食用对身体的影响差异并不大。但是饮食的多样性更有益于我们的营养的均衡,面食和米饭可以武汉市哪个医院治癫痫病好交替食用,也可以在饮食中换换不同的口味。但还是要根据自己身体状况来确定,比如患有某些疾病就可能会不适宜吃米饭或是面食。

1.薯类

很多薯类既可以作为菜肴,也可以作为主食。例如土豆、红薯、山药、芋头这类的主食,也富含不同的营养物质。像红薯还具有缓解便秘、帮助减肥等功效。

2.其它麦类武汉治疗癫痫病医院,瞬间明白了strong>

除了小麦之外,还有大麦、荞麦、燕麦更麦类食物,也富有营养价值。像燕麦就具有降低血脂、控制血糖的功效。

3.其它杂粮

除了大米和面食之外,还有很多其他谷类可以充当主食,例如小米、黑米、高粱、玉米等。小米含有丰富的维生素B1,还含有胡萝卜素。小米还具有健胃除湿的功效。